1. Kok vann, buljong og grønnsaker i ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
2. Ha en bolle med lunket vann og en stor teskje til utforming av bollene.
3. Form kjøttbollene og ha dem i suppen etter hvert. Ta kjelen fra platen, og la bollene trekke i ca. 5 minutter.

Server gjerne med grovt brød til.