1 porsjon gir ca 12 stykekr

Varm stekeovnen til 160 °C. Dekk bunnen av en springform (24-26 cm) med bakepapir. Mal nøttene på kvern eller finhakk dem i matprosessor.
Bland melis, nøtter og kokesjokolade. Stivpisk eggehvitene og vend dem i nøtteblandingen. Fordel røren i kakeformen og stek kakebunnen på nederste rille i ca. 40 minutter. Avkjøl den i formen.

Pisk eggeplommer og 1 dl sukker til tykk eggedosis. Rør resten av sukkeret med tyttebærene. Pisk kremen og bland alt. Hell blandingen over avkjølt kakebunn og sett formen i fryseren.

Ta kaken ut av formen, og trekk av bakepapiret før kaken legges over på et fat. Pynt med tyttebær.