Lag sausen og hold den varm.
Skyll og rens grønnsakene og skjær dem i fine strimler. Skjær soppen skjæres i skiver. Skold tomaten og skjær den i små terninger. Del fisken i terninger. Finhakk urtene.
Kok opp fiskekraften. tilsett grønnsakene, kok opp og la koe ett minutt. Tilsett sausen og kok opp før du tilsetter fisken og tomatene. La trekke til fisken er kokt.
Tilsett reker og urter, bland forsiktig og pass på at det ikke koker. Smak til med salt, pepper og eventuelt litt sitron.

Serveres straks med ferskt brød og smør.