Hakk løk i små biter. Del tomater og fjern det bløte. Snitt opp i små terninger. Oliven skjæres opp i små skiver, det samme med feta ost. Alt has i en bolle og oljen helles over. Blandes forsiktig. La det hele stå å trekke 5-10 min.

Man kan ha i pinjekjerner som man varmer i en panne med litt olje til de blir gyldne. Hvis man synes det blir for mye smak frisker det opp med litt agurk terninger..

Sender en stor takk til en venninne for ideen til denne oppskriften.. :-)