Kun oppskrifter, enkelt og raskt.
Søk eller velg blant
31325 oppskrifter
28929 med næringsinnhold
Forsiden..Matoppskrift..Matvareguiden
Søk eller velg blant
31325 oppskrifter
28929 med næringsinnhold
Forsiden..Matoppskrift..Matvareguiden
Søk i alle oppskrifter |
Sild med salsa
30 min
Lett
3 poeng
32 lesere
Annonse
Ingredienser
4 porsjoner
2 glass peppersild
Salsa
5 stk tomat
0,5 stk rødløk
0,5 stk løk
4 fedd hvitløk
1 bunt gressløk
50 g tomat, soltørket i olje
0,5 stk chili, rød
0,5 stk jalapeñopepper
0,5 stk paprika
2 stk lime
2 ss olivenolje
koriander, frisk
salt og pepper
rømme
Salsa
5 stk tomat
0,5 stk rødløk
0,5 stk løk
4 fedd hvitløk
1 bunt gressløk
50 g tomat, soltørket i olje
0,5 stk chili, rød
0,5 stk jalapeñopepper
0,5 stk paprika
2 stk lime
2 ss olivenolje
koriander, frisk
salt og pepper
rømme
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Eksportutvalget for fisk (EFF) |
| Fotograf: | Eksportutvalget for fisk (EFF) |
| Innlagt: | 25.01.2012 |
| Diett/allergi: |
Kjøp inn to glass med peppersild og gjør dem om til en fantastisk silderett med hjemmelaget salsa. Anrett den på fat og server sammen med rømme og salsa.
Fremgangsmåte:
Salsa:
Skold tomatene slik:
Kok opp en kasserolle med vann. Skjær et kryss i toppen på hver tomat og legg dem i det fosskokende vannet i ca ett minutt. Når du ser at skinnet begynner å løsne, legger du tomatene over i iskaldt vann. Fjern skinnet, del tomatene i fire og skrap ut kjernene.
Skjær tomatkjøttet i små terninger.
Skjær løk, hvitløk, gressløk, chili, paprika, jalapeno og soltørkede tomater i små terninger.
Bland grønnsakene med saften av lime og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
Hell laken fra silden og anrett den på fat sammen med salsa og rømme.
Skold tomatene slik:
Kok opp en kasserolle med vann. Skjær et kryss i toppen på hver tomat og legg dem i det fosskokende vannet i ca ett minutt. Når du ser at skinnet begynner å løsne, legger du tomatene over i iskaldt vann. Fjern skinnet, del tomatene i fire og skrap ut kjernene.
Skjær tomatkjøttet i små terninger.
Skjær løk, hvitløk, gressløk, chili, paprika, jalapeno og soltørkede tomater i små terninger.
Bland grønnsakene med saften av lime og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
Hell laken fra silden og anrett den på fat sammen med salsa og rømme.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Prøv en lignende oppskrift
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Om nettstedet og kontakt
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Om nettstedet og kontakt